店名:銘仔滷味

地點:高雄林園區孟駿廣場前

營業時間:下午6點~凌晨12點

一家位於高雄林園區新開的『銘仔滷味』

位子在孟駿廣場"7-11"與"雨利自助餐"之間

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以大部分滷味的"滷汁"都會以"鹹"的做基礎,而老闆的滷汁卻是"甘甜"滋味

老闆跟我說過,北部的滷汁通常走"鹹"口味,而南部的口味卻是偏"甜"

因為這個原因,所以老闆就以"甜"滷汁做基礎。

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說真的,我還真沒吃過以"甜"滷汁做基礎的滷味,讓我很好奇吃起來的口感是如何

所以我就夾了幾樣平常愛吃的滷料,還有最近瘋狂喜歡的"寬粉絲"~哈哈XD

老闆家的滷味吃起來真的很爽口,不知道是不是搭配了甘甜滷汁的關係

讓人想一口接著一口的停不下來,而滷汁喝起來不油不膩也很爽口~Good!!

所以有住在高雄林園區喜歡吃滷味的人客們,不彷可以去試看看『銘仔滷味』

跟外頭"鹹"口味的滷味真的不同,保證吃了會讓你一口接著一口的下肚

因為老闆才剛開幕沒多久,如果吃過後有需要改進的地方,也不彷提出來讓老闆參考

而老闆家也有自製的"辣醬",喜歡吃辣的人客們也可以嚐試看看喔!!

創作者介紹

『原』來就是你【少年】

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